Archives pour la catégorie *liste de recettes*レシピ集*

Liste de recettes 2 -les salées-

Ici les recettes sont classées par catégories. En espérant que cela facilitera les recherches.

Deuxième liste des recettes, les salées:
(la première partie: les sucrées)

Pâtes: spaghetti, macaroni, tagliattelli… les pâtes à l’europeennes.

Sandwich

Cakes, quiche et gâteaux salés

Recettes a inspiration japonaise:

Recettes inspirations chinoises

Recettes inspirations italiennes

Recettes inspirations françaises

…et autres plats

Liste de recettes 1-les sucrées-

Ici les recettes sont classées par catégories. En espérant que cela facilitera les recherches.

Première liste des recettes, les sucrées:
(la deuxième partie: les salées)

Gâteaux beurre/farine
: jaune et blanc d’œuf sont séparés. Le blanc est monté en neige.

Gateaux beurre/farine: on ne sépare pas les jaunes des blancs d’œufs.

Gateaux sans beurre:

Cheese cake: soufflé ou baked

Muffins:

Gateaux roulés: roll cake, bûche…

Chiffon cake: gateau très aéré avec beaucoup de blanc en neige et sans beurre.

Tartes: sucrées

Biscuits et autres petits gateaux cuits…

Desserts japonais

Scone

Desserts frais mais pas glacé…

Confitures… et autres recettes fruitées

Les glaces et autres fraicheurs…

Boissons: chaude comme froide:

Et encore d’autres à venir.