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Tag Archives: poisson
Chikuwa roll bento et champignon mariné à la chinoise
Pour l’instant, je dois préparer 3 bento par semaine. Ce qui n’est pas beaucoup ou pas? Surtout que nous sommes 2 à s’y mettre. C’est le plus inspiré qui s’y colle. La semaine en question, j’étais très inspirée, j’ai fait … Continue reading
Bento de poivron fourré au thon avec une omelette en boule
J’ai des nouvelles boîtes de bento qui sont magnifiques. 2, différentes, une en 2 pièces, et l’autre en 1 seule. Tous les deux, faites en bois de cerisier. Une boîte traditionnelle, qui sent bon le bois. Et dedans, ce jour … Continue reading
Meunière de saumon au champignon à la japonaise, simple et frais.
Un plat bien français mais avec une garniture à la japonaise, avec du vinaigre de riz. C’est tout doux et très bon. Peut être un bon plat pour la chaleur qui va arriver Je mets la quantité pour la sauce … Continue reading
Chikuwa roll bento – et mes photos de levures… ^^
Voici un chikuwa, dont l’explication en anglais est ici. C’est du chaire du poisson, surimi en japonais, bouilli et cuit autour d’un bâton. Il est peu calorique et sa texture consistant, le rend assez populaire pour des snacks ou pour … Continue reading
Saumon&brocoli peperontini spaghetti
Encore un plat de pâte! J’adore ces plats avec du brocoli. Très simple mais qui fait assez chouette… non? Recette pour 1 personne: 100g spaghetti et de l’eau salée pour les cuire 1/2 brocoli cuit 1/2 filet de saumon huile … Continue reading
Soupe miso au saumon
Une petite soupe pour accompagner votre repas japonais. Simple, rapide et surtout (pour moi) super reposant! Le goût de la pâte avec la douceur du saumon se marie très très bien. Les étapes détaillées sont ici. Je vous mets la … Continue reading
Muffin salé au thon, brocoli et chèvre
J’aime bien les muffins salés. Voici un bien coloré. Petits muffins simples et bons pour aller pique-niquer? Recette pour 5, 6 muffins: 120g farine + 1 cc levure chimique 1 petite boîte de thon avec son huile 1 œuf 10g … Continue reading
Muffin salé au thon
Pour changer du sandwich, un plat simple et consistant… je tombe sur cette recette qui dit être simple, pour un petit déjeuner de week-end. Et effectivement, c’est très simple. Voici la recette: Pour 6 à 8 muffins: 240g farine 150 … Continue reading
