J’ai des nouvelles boîtes de bento qui sont magnifiques. 2, différentes, une en 2 pièces, et l’autre en 1 seule. Tous les deux, faites en bois de cerisier. Une boîte traditionnelle, qui sent bon le bois.
Et dedans, ce jour là, une recette originale et facile. En France, il faudrait d’abord trouver des petites poivrons… mais je pense que même avec les grands, on peut en préparer, puis couper en 4 après.
La recette d’omelette est ici. Ici, j’en ai fait avec des persils. En tout petit.
Voici la recette pour 2 poivrons de 5 à 8cm de long:
- 2 poivrons petits
- 1 boîte de thon de 125g
- 1,5 cs sauce soja
- 1 œuf
- 2cs de fécule de pomme de terre
- Retirer l’huile du thon. Mélanger tous les ingrédients (sauf le poivron) et bien mélanger.
- Couper les poivrons en lamelle de ~1cm d’épaisseur. Retirer le cœur.
- Chauffer une poêle, mettre les rondelles à plat. Quand la poêle est bien chaude, avec une cuillère, faire couler le mélange de thon dans chaque rondelle.
- Avec la chaleur, le mélange se solidifie. Quand un côté est cuit, retourner doucement les rondelles et faire cuire l’autre côté. Quand les 2 côtés sont grillés, c’est cuit.
Bon appétit!
Donc la recette du jour:
- riz blanc avec un morceau de carotte chauffée au micro-onde avec un peu de saké et algues
- boulette d’omelette
- concombre mariné dans du sel avec gingembre mioga (dont la définition wiki est ici)
- rondelles de poivron farcies au thon
La version un étage:
Les 2 boîtes fermées et prêtes à être emportées!
Les boites sont superbes et ce qu’elles contiennent n’est pas mal non plus! Je pense que tu m’as donne mon menu de mercredi midi – merci beaucoup.
C’est vrai qu’elles est magnifique cette boîte… et je trouve que la présentation très « simple » et sans fioritures superflues que tu as choisi pour ce que tu as mis dedans va très bien avec.
Merci pour cette nouvelle recette qui a l’air encore une fois juste délicieuse 🙂
Les boîtes sont magnifiques, cela doit être un plaisir de manger dans ce bento.
Bises et merci pour cette dernière recette ^^
Gaëlle
Superbe bento et très belles boîtes !
Tu as un nom de boutiques ou de fabricant ? 🙂
Nath＊＊
Merci! Comment a été ton déjeuner alors? 🙂
shanghaiette＊＊
Merci pour le commentaire. J’aime beaucoup ces boîtes, c’est un plaisir de les remplir, ça m’aide à me lever le matin! ^^;
Gaëlle＊＊
Merci! Oui, c’est un vrai plaisir, avec encore une bonne odeur du bois !
Thomas＊＊
Merci! Je les ai achetées à Kappa Bashi, à Tokyo mais je n’ai pas le nom exacte. C’était vraiment pas cher, je pense que j’y retournerai donc je penserai à prendre leur carte! désolée…
Tres bon merci beaucoup, nous avons eu un tres bon dejeuner tous les deux grace a toi (j’ai pense avec envie a tes belles boites en regardant les notres qui font pietre mine, je dois avouer). Et je vais essayer ta recette de champignons marines d’aujourd’hui des que je peux, donc merci d’avance! Je te souhaite un tres bon weekend.
Vraiment magnifiques ces boites à bento!
oh là là le contenant et le contenu me plaisent fortement !
Je vois que je ne suis pas la seule.
Tu devrais faire un business de boîte bento, tu as déjà plusieurs clients lol
Nath＊＊
Ces boîtes me ravivent aussi à chaque fois que je les remplis. J’ai passé un excellent long week-end de 5 jours; Je mettrai cela bientôt en ligne. A bientôt, merci!
Vanessa＊＊
Oui, je les adore aussi. Ces omelettes sont amusantes, à essayer!
Nilufer＊＊
Haha, il y a déjà pas mal de personnes qui essaient ce buisness. Mais ces boîtes sont un peu chères, même ici. Puis, il retient rien, pas de jus! Peut être pas l’idéal pour une cuisine occidentale? A voir!
Géniale petite recette ! Ce midi, je me suis fait un délicieux bento aux rondelles de poivron fourrées au thon ! Pas sec du tout, permet d’utiliser les fonds de placards, et plutôt esthétique; merci Shoko 😉
Audrey＊＊
Chouette! J’aurai bien voulu une photo, pour voir comment ça rend avec les poivrons français! A bientôt!