Voici une recette originale et tout mignon pour faire une omelette.
C’est très simple et bon.
Voici la recette pour 1 œuf:
- 1 œuf
- 1 poignée de fromage râpé
- sel, poivre
- Battre l’œuf avec le fromage, sel et poivre. Cuire sur une poêle huilée.
Quand l’œuf brouillé est cuit, laisser refroidir dans des films plastiques. Accommoder avec ketchup ou autres sauces au choix.
Bon appétit !
Ce jour là, le menu:
- riz blanc
- concombre mariné au nuoc nam avec surimi
- roulé de chikuwa, roulé et grillé
- boule d’omelette
Les recettes pour le reste vont venir ^^
Je viens de me rendre compte que la France fait encore un pont ! De Pentecôte, cette fois. Bon week-end donc à tous.
Oh oui, belle idée que ces omelettes roulées!
Salut!
Superbe idée en effet ^^ J’aurai une question cependant : Pour les œufs, il faut bien les cuire ou les laisser un peu baveux? J’ai découvert ton blog via @tomakun que je suis sur Twitter. Je reviendrai 🙂
>Tany＊＊
Bonjour! Pour les œufs, si on en mange de suite, pas la peine de cuire 100% mais si on mange plus tard comme ici, mieux vaut cuire bien. Et ce sera aussi plus simple à manipuler si c’est à peu près cuit que le contraire. C’est le fromage qui solidifie le tout. A bientôt!