Même les spaghettis se mettent aux couleurs de printemps. Juste les couleurs. Peu gras, à déguster comme une salade, chaude.
Pour 1 personne:
- 100g spaghetti
- 1 tomate
- 50g lardons
- 3,4 feuilles de chou blanc
- jus de citron
- consommé de volaille, sel et poivre
- Faire bouillir une casserolle d’eau salée (aussi salée que l’eau de mer)
- Couper la tomate en cube, les feuilles de chou en fines lamelles
- Dans une poêle, faire cuire le chou avec une pincée de consommé de voalille et le sel. Puis le lardon et à la fin, la tomate. Cuire juste pour que ce ne soit pas froid.
- Ajouter la pâte cuite et égouttée dans la poêle, poivrer. Servir chaud.
Ping : Wexler’s | Maternity Photos