Le beau temps arrive, et voici une recette idéale pour un pique-nique… ? Léger, aéré et arrangeable à volonté!
- 80g farine
- 10g levure chimique
- 2 œufs
- 10g sucre
- 40g huile
- 1/2 oignon
- 2 poignées de lardon
- du fromage: emmental, comté, ou bleu?
- 2 cs mayonnaise
- Préchauffer le four, tamiser la farine et la levure.
- Faire cuire dans une poêle oignon et lardon. Assaisonner avec la mayonnaise. Ajouter du sel si il en faut. Reserver.
- Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le tout blanchisse. Ajouter la farine tamisée.
- Ajouter le lardon et l’oigon cuit, le fromage. En faire un mélange homogène.
- Mettre dans un moule, cuire 15min à 180°c.
Servir chaud comme froid.
日本語ではこちらで。つくレポおねがいしま〜す＾＾
食事パウンドケーキ：ベーコンオニオン by shok