大好きなティラミスを大好きなイチゴで…　とってもおいしいです、このデザート！！！　クリーミーで爽やかで。冷たくして食べます。イチゴピュレーとイチゴの欠片…イチゴ尽くしです。そしてとても簡単♪

是非試してみてください。

材料：

• イチゴのピュレー　100g
• フィンガービスケット　5, 6本
• マスカルポーネ　125g
• 砂糖　20〜25g
• イチゴ　10〜15個
• 卵　2個

作り方：
マスカルポーネは常温に戻しておく。卵は白身と黄身に分ける。

1. ビスケットをイチゴのピュレーに浸しておく。
2. マスカルポーネと砂糖を混ぜる。黄身も混ぜる。
3. 白身をしっかり泡立てる。チーズに入れてそっと混ぜ合わせる。
4. 型にビスケット、イチゴ、チーズの順に入れてチーズで終わらせる。
5. 冷蔵庫で最低２、3時間冷やす。冷たいのを召し上がれ＊

15cmのセルクルで。断面が見えてキレイ♪

下のランキングに参加しています。click で応援お願いします！

Bon appétit!