Chez Miki

Dans la liste des restaurants japonais, en voici un plutôt original. Il propose des plats occidentaux très appréciés au Japon. Il y a aussi des plats japonais comme la salade de chinchard ici.
Restaurant minuscule avec à peine une dizaine de place. On voit la cuisine tenue par une ou deux personnes et une charmante demoiselle qui vient nous servir.
Il n’y a pas de menu (pas le soir en tout cas), les plats sont inscrits sur un tableau noir qui circule d’une table à une autre.

J’adore par exemple, ces croquettes à la crème et au crevettes… attention, c’est chaud!

Ou encore le rouleau de printemps à l’igname et fromage:

Le spaghetti aux œufs de morue

dont la recette est ici.

Du riz au curry à la japonaise

Plus traditionnel, du saumon grillé avec de la pâte miso, délicieux avec un bol de riz blanc…

Et des nouilles soba (au sarazin) au thé vert en salade, très rafraichissant!

Ou vous tenterez peut être les sojas fermentés, natto? Un des meilleurs produits au point de vu nutritionnel qui puisse exister! La nourriture santé des japonais mais voilà, même pour les japonais, quand on n’a pas adoré à la première bouchée, on ne l’aimera pas de sa vie… un sujet qui divise les japonais (et les autres) en 2! Mais je sais qu’il y a des fans en France! A consommer avec un jaune d’œuf, sauce soja et moutarde japonaise…

Pour finir je crois qu’il y a des glaces au thé vert mais ce jour là, j’ai craqué pour ce baked cheese cake… miam miam

Alors vous vous dîtes où se trouve ce restaurant??
Chez Miki
5, rue Louvois
75002 Paris
Tel: 01.42.96.04.88
fermé le dimanche (et peut être plus… je ne sais pas!)
métro: Pyramide, Quatre Septembre