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pudding yaourt-pomme

200803pommeflan
Pas évident de prendre une pomme préparée pour son déjeuner. Mélanger à un yaourt pour éviter qu’elle jaunisse? Si on mixait? Zut, c’est trop liquide… bon bah on n’a qu’à solidifier tout ça? Donc une petite recette bien fraîche, bien agéable pour manger sa pomme et son yaourt autrement!

  • 2 pommes
  • 2 pots de yaourt de 125g
  • 50g sucre
  • 5g gélatine + 3 cs d’eau
  1. Mixer la pomme découpée dans le yaourt.
  2. Passer au tamis, récupérer que le liquide.
  3. Mettre la gélatine dans les 3 cs d’eau. Laisser reposer.
  4. Mettre le sucre dans le yaourt, bien mélanger.
  5. Passer la gélatine et l’eau 20 secondes au micro-onde.
  6. L’ajouter au yaourt et mixer rapidement.
  7. Mettre dans les pots et laisser quelques heures au frigidaire.

日本語はこっちまで♪つくレポ待ってま〜す。
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