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Monthly Archives: October 2009
Soupe & muffins 2 : 4 petits muffins salés
Cette pâte du muffin salé a servi pour tous les muffins salés que j’ai servi ce jour ci. Sur la photo, il est au lardon, pomme de terre et fromage. C’est très facile et c’est idéal pour les appéros ! … Continue reading
Soupe & muffins: muffin aux myrtilles
L’autre soir chez moi, j’ai organisé un dîner dont le thèmes était: Le but était de proposer que des muffins et une ou 2 soupes. Je n’ai pas eu le courage et surtout pas la place dans ma petite cuisine … Continue reading
Salade colorée de concombre, surimi et œuf brouillé
Encore une salade de concombre! J’adore ça. Celle là est particulièrement facile et très bon. Je pourrai manger un concombre entier facilement. Au Japon, le concombre aussi est très petit. 1 concombre français équivaudrait à… 2 à 3 concombres japonais … Continue reading
Flan au lait de soja à la sauce sucrée sauce soja/ gingembre
Un dessert sucré-salé. Plus sucré que salé bien sûr. Mais le goût de sauce soja se fait quand même bien sentir et le gingembre apporte un parfum particulier qui ravira certains… Dépaysement garanti! Je voulais que la sauce soit au … Continue reading
Poivrons farcis à la japonaise
Bon, ici, les poivrons sont minuscules (comme le sont les aubergines, les concombres, les patates…) Ils doivent faire… moins de 10cm de long? C’est d’un goût très doux, avec une sauce onctueuse. Donc Voici la recette pour 8 à 9 … Continue reading
Donburi d’aubergine fondante caramélisée
Un repas simple, le sucré-salé bien japonais comme on aime… Avis aux amateurs d’aubergine! Pour 2 personnes: 2 bols de riz cuit à la japonaise 2 œufs pochés 1/2 à 1/3 d’aubergine (les françaises sont très grosses…) 2, 3 lamelles … Continue reading
Fin de vacances avec le retour à Tokyo
Oui, demain je reprends les cours. Les longues vacances qui ont duré 2 mois prend fin. Je suis revenue sur Tokyo il y a 1 semaine et enfin, je prends le temps de renouveler mon blog. Je suis désolée pour … Continue reading
