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Daily Archives: 03/10/2009
Donburi d’aubergine fondante caramélisée
Un repas simple, le sucré-salé bien japonais comme on aime… Avis aux amateurs d’aubergine! Pour 2 personnes: 2 bols de riz cuit à la japonaise 2 œufs pochés 1/2 à 1/3 d’aubergine (les françaises sont très grosses…) 2, 3 lamelles … Continue reading
