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Monthly Archives: November 2009
Shira aé dans un kaki: salade d’épinard au tofu
Une recette que j’avais déjà présentée: shira aé d’épinard. Et ça dans un kaki. Je l’avais acheté pour manger mais il était beaucoup trop dur. Alors, j’ai décidé de m’en servir comme support. Cette couleur orange est magnifique. J’adore! J’ai … Continue reading
Cream in daïfuku et une visite express à Nara
Vous connaissez sûrement daïfuku, du pâte du riz fourrée au haricot rouge. J’en ai fait avec une fraise dedans dont la recette est ici. Aujourd’hui, ce sera avec de la crème chantilly. Ce mélange orient/occident est parfait. Surprenant et délicieux. … Continue reading
De nouveau, la saison du potiron est arrivée! Un gateau crémeux et léger
C’est un gâteau sans beurre, très riche en légume. Il se mange sans aucune difficulté. Il est léger. Et parce qu’il n’est pas complètement cuit, il est crémeux à l’intérieur. Voici la recette pour 8 gros moules à muffin: 200g … Continue reading
Crème dessert au tofu banane
Un autre dessert avec du tofu soyeux. J’avais déjà fait un pot chocolaté avec le même principe dont la recette est ici. Mais j’ai honte de la présenter car la photo est très très moche. J’ai bien changé! ^^ Sinon, … Continue reading
