とうとうゲットしました！欲しかった！！フードプロセッサー！！！ とりあえずパワーを重視してシンプルだけど頼れそうなコイツにしました→
小さいけど、これならパンの生地などもしっかり練ってくれる！…らしいです。笑
さっそくレシピを一つ試してみました。
結構曖昧ですみません。お好みで加減してください。^^;1Lの容器用:
さっそくレシピを一つ試してみました。
結構曖昧ですみません。お好みで加減してください。^^;1Lの容器用:
- イチゴ 〜0,9L
- 砂糖 60〜80g
- 練乳 大1
- 生クリーム 200ml
- イチゴを洗い、へたを取り、8時間以上冷凍する。
- イチゴをFPの容器にできるだけバラバラにして入れる。 練乳と砂糖を入れる。 FPの蓋を閉めて砕き始める。
- イチゴが滑らかになってきたら生クリームをゆっくり入れる。私のFPには蓋に穴が開いていて混ぜながらクリームを入れれます。無理なら入れて、混ぜて、入れて、混ぜて…と繰り返してください。 全体が滑らかになったら容器を移して冷凍庫に入れて冷やす。
Bon appétit!
定期的に混ぜればもっと滑らかになると思いますが、シャーベットよりクリーミーでおいしいですよ！
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