Encore des pépites de chocolat?
Et oui, je ne suis pas encore bien équipée et ma cuisine est petite… je suis encore limitée côté ingrédients. Alors, encore des muffins! Rapide et facile à partager…

Recette pour 4 muffins:

• 1 œuf
• 60g beurre
• 40g sucre
• *80g farine
• *1/2 cc levure chimique
• *1/2 cc thé vert mathca
• 40ml lait
• 1 bonne poignée de pétite de chocolat

Laisser le beurre et l’œuf à la température, tamiser 3 fois tous les ingrédients avec (*)
1. Mélanger le beurre et le sucre, rendre blanc et crémeux.
2. Ajouter l’œuf délayé, mélanger.
3. Ajouter dans l’ordre, 1/3 farine, 1/2 lait, 1/3 farine, 1/2 lait et farine + chocolat. A chaque mélanger rapidement, arrêter juste quand la présence de la farine ne se fait sentir. Ne jamais trop mélanger.
4. Mettre dans le four préchauffé à 170°c, 25 à 30 min.

Bon appétit!

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L’autre jour, j’ai vu Sébastien Tellier au plein centre de Tokyo. Il était en concert pour un événement, Glamour Festival avec le lancement de Beaujolais nouveau. Parce que les japonais adoooooorent fêter le Beaujolais Nouveau. Avec le décalage horaire, si je veux, je pouvais goûter ce vin 8h avec les français car certains convinence store, ouvert 24H/24 vendaient le vin à minuit. Mais bon, je l’ai vu vers 19h, ce qui fait quand même 11h pour vous…

Bref, donc Sébastien Tellier… tiens, je connais ce nom. Allons, donc.

Je ne connaissais pas le personnage. Hallucinée au début puis amusée ensuite. Mais que fait-il à Tokyo devant ces japonais pudiques??? 😀

Mais oui, il était à l’Eurovision! Voilà… non, mais c’était pas mal, bien franchouillard!