Halloween oblige! un gâteau au potiron, tout léger.
- 2 œufs
- 40g farine
- 200g chaire de potiron
- 60g lait
- 40g sucre
- 50g beurre
- Mettre au micro-onde le potiron, les ramollir
- Bien hâcher, mélanger le lait, le jaune d’œuf et le sucre
- Mettre le beurre au micro-onde, ajouter au 2/
- Battre le blanc en neige
- Tout mélanger. Mettre dans le moule beurré
- Cuire à 170°c une vingtaine de minute
La recette d’origine en japonais:
ハロウィン！かぼちゃのケーキ by kuro羊