Tag Archives: thé

Gâteau au thé et à la pomme

日本語でではコチラで** Un gâteau chic avec un goût chic. Et avec une couleur chic, non? La recette pour un moule à gâteau de 16cm: 2 œufs 80g beurre 80g farine + 5g feuille de thé ou un sachet de thé 70g … Continue reading

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Mini cake au thé vanillé et noix avec une touche de chocolat blanc

Juste une touche,le chocolaat blanc. Pour faire joli. Voici encore mon petit moule kouglopf. Ce gâteau est tellement aéré qu’on en fait qu’une demi bouchée. Mais la texture de noix et le croquant de chocolat au dessus donne une touche … Continue reading

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Roll cake ~thé ~

C’est finalement très rapide ce gâteau. Un peu d’œufs, un peu de crème liquide et c’est parti…! Recette pour un rouleau de 30cm 40g farine 3 œufs 50g sucre 2g thé finement broyé — 100ml de crème liquide 15g sucre … Continue reading

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gâteau au thé vanille-rhum et poire compote

Un gâteau tout en subtilité. Comme je n’ai pas de gousse de vanille, j’essaie d’avoir le parfum en utilisant un de ma collection de thé: aromatisé au vanille et au rhum, acheté à Londres. J’ai utilisé les poires que j’ai … Continue reading

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Cup cake ~ thé ~

Une envie de faire un gâteau à minuit, mais quoi? Pas envie de chocolat, pas de crème… je n’ai pas de fruits… au thé! J’avais justement moulu mon thé à la fraise. Ca parfume légèrement, la cuisine à peine le … Continue reading

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biscuit ~thé au lait ~

Facile et à essayer avec différents ingrédients! Pour une dizaine de biscuit: 30g d’huile de tournesol 30 à 50g de sucre 30g du lait ou de yaourt 65g farine 5g feuille de thé finement hachée 10g du lait en poudre … Continue reading

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