マドレーヌ | tabimobi

Happy birthday to me 〜 ♪
Oui, c’est mon anniversaire aujourd’hui! C’est au moins la 3e fois que je me la fête sur mon blog. Le temps passe, passe….

Bon, pas de gâteau avec bougies et guirlandes (je n’ai plus l’âge, de mettre toutes les bougies sur un gâteau, hein?)… une petite recette de madeleine.
前にも作ったマドレーヌ。今回はチョコレートを少し足してマーブルにしてみました。
チョコの香りがフワッとして美味しいですよ。甘すぎず。
日本語のレシピはフランス語の後で↓
J’ai repris ma recette de madeleine et j’ai ajouté 50g de chocolat.
Recettes pour 18 à 20 madeleines:

100g farine
100g sucre
10g amande en poudre
1/2cc levure chimique
2 œuf
100g beurre
une pincée de sel
50g chocolat
un peu de vanille

Tamier la levure et la farine 3 fois ensemble.

Faire un puits et mettre l’œuf délayé dedans. Avec la pincée de sel, mélanger tous les ingrédients. Verser le beurre fondu, mélanger. Laisser reposer 1/2h minimum.
Faire fondre le chocolat. Mettre 1/4 de pâte de côté. Mélanger le chocolat dedans.
Mettre la pâte chocolatée dans la pâte nature. Tourner avec une baguette par ex, une fois le tout. Ne pas trop mélanger.
Beurrer les moule si il le faut. Chauffer le four à 180°c. Mettre la pâte au 8/10e des moules et cuire 15min à 180°c. Laisser refroidir.

Rapide, non? Et tellement bon! C’est meilleur aussi une fois refroidie. Patience!!!

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10個〜15個用：

小麦粉　100g
砂糖　100g
アーモンドパウダー　10g
BP　小1/2
卵　2個
バター　100g
塩ひとつまみ
チョコレート　50g
バニラちょこっと

BPと小麦粉を3回一緒にふるう。オーブンを１８０°cで余熱する。型を準備する。

粉類を全てボールに入れる。くぼみを作り溶いた卵を入れる。混ぜる。溶かしたバターを入れ混ぜる。３０分以上寝かせる。
チョコレートを溶かす。生地の１／４を別の容器入れてそこにチョコレートを入れて混ぜる。
プレーンな生地の中にチョコレート生地を入れる。全体をお箸で一回ぐるっと混ぜる。
型の８／１０まで生地を入れて１８０℃で１５分焼く。熱々も美味しいけど冷えてもとてもおいしいです。

簡単ですよ♪

Noël se rapproche! voici quelques emballages que j’ai réalisé ces derniers temps. Un rapide, pour se faire des petits cadeaux? En ce moment, j’essaie de maîtriser les masking tape et les tampons. Ces scotchs en papier sont vraiment jolis et facile à utiliser et les motifs, infinis. J’en aurai jamais assez!!! Les liens de recette sont sur la photo!
クリスマスはいかがでしたが？最近私マスキングテープにはまっています。だいぶ前から持っていたのですが最近急に種類が増えたのでテンション上がっています。でもいくらあっても足りないような気もするし…　でも本当にチョコッとしたラッピングに便利ですよね。写真はいくつかのラッピングされたお菓子です。写真にレシピのリンクが貼ってあります。