Gâteau au chocolat et noix et petite présentation de Kanazawa

gateau chocolat noix
Une ancienne recette dont la recette est ici :Petits gâteaux très chocolat.

On ne s’en lasse pas des petits gâteaux au chocolat!


Je vous parle de nouveau de Kanazawa. J’avais fait un billet lors de mon passage l’été dernier (ici).
La ville se situe au bord de la mer, une mer riche de produits de mer. Vers le port, il y a encore des maisons traditionnelles dont la plupart sont des producteurs de sauce soja et miso. Ce sont comme des caves car tous ces produits sont fermentés, travaillés dans des grosses cuves…

Je vous dirais pourquoi je vous reparle de cette ville plus tard 🙂
昨年の夏に続いてまた金沢です。ご縁があってこれから頻繁に訪れることになります!
やっぱり日本海はご飯がおいしいですね。
金沢港のあたりは古い醤油蔵がたくさんまだ残っております。金沢から美味しい食材を世界へ届けています。
Voici les photos…


Le restaurant du jour / おすすめレストラン
JIMONO-TEI / じもの亭
石川県金沢市上近江町27-1 近江町市場内 (定休日 水曜日)
27-1 Kamiomicho, Kanazawa, Ishikawa Japon, dans le marché (fermé le mercredi)

2 réflexions au sujet de « Gâteau au chocolat et noix et petite présentation de Kanazawa »

  1. 120streetcook

    bon tu doit être en vacance^^ tu veux toujours pas m’inviter franchement j’adorerai allé au japon…Je viendrai à la nage car le billet est un peu cher pour l’instant^^Et c’est drôle dans cette ville on dirait un peu les même cabanes de pécheurs qu’il y a dans ma ville d’origine, le monde est un village….bonne journée

  2. shoko Auteur de l’article

    >120streetcook
    Bonjour, j’étais en voyage d’affaire. Sinon en ce moment, je suis un peu toujours en vacances! Je quitte le Japon d’ici un mois pour rentrer à Paris! Donc je ne sais pas, à la nage, si tu arriverais à temps ^^,

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