Mille excuses pour cet absence…

Comme excuse, je pourrai dire que je me lève désormais à 5h du matin, que je n’ai plus le courage d’ouvrir mon ordinateur en rentrant du travail… que mon rythme de vie a complètement changé, que j’ai besoin de me réadapter, bla bla bla.

En ce dimanche pluvieux où j’ai chargé un ami d’aller faire le devoir citoyen à ma place, je me pose enfin un peu devant la machine pour renouveler mon blog… Et je n’ai encore que des recettes de bento à proposer! Je me remettrai aux gâteaux aussi.

Ici, une recette simplissime mais qui marche bien. Ce matin là, je n’étais pas très inspirée, j’ai fait que de l’asperge… 🙁
Voici la recette pour 1 personne:

• 3 à 5 asperges verts
• 3 à 5 tranches de bacon
• 3 tranches de fromage pour hamburger
• sel et poivre
• cure dents

1. Laver, casser le bas des asperges et couper en largeur de vos tranches de bacon. Couper en 2 les tranches de fromage.
2. Mettre sur la tranche de bacon, le fromage puis 3 morceaux d’asperge. Rouler fermement et fermer avec un cure-dent cassé en 2.
3. Chauffer la poêle, huiler si nécessaire. Mettre les rouleaux et faire cuire à feu moyen. Baisser le feu, couvrir, le temps de cuire les asperges.
4. Saler et poivrer. Monter le feu un instant, c’est prêt. Une fois refroidie, vous pouvez retirer les cure-dents.

J’ai cuit les asperges qui restaient de même… voilà. C’est gouteux et simple. A essayer.
J’ai pu en profiter un tout petit peu des fleurs de cerisier de mon quartier. J’ai la chance d’habiter le long d’un fleuve couvert des 2 côtés par les cerisiers. Les photos seront pour le prochain billet.
Aujourd’hui, je vous mets les photos du fleuve de la station d’à côté, Shukugawa, avec de magnifiques allées de cerisiers aussi. C’était rempli de monde mais l’ambiance était différente des parcs de Tokyo. Plus familiale peut être, avec beaucoup d’enfants.
Bonne balade!

夙川 Shikugawa, Hyogo

夙川 Shikugawa, Hyogo

夙川 Shikugawa, Hyogo

夙川 Shikugawa, Hyogo

夙川 Shikugawa, Hyogo

夙川 Shikugawa, Hyogo

夙川 Shikugawa, Hyogo