Que 2012 soit une année riche en espoirs. Que vos vœux se réalisent comme les dragons qui montent aux cieux.

Désolée, je n’ai pas de recette à vous partager pour ce premier billet de l’année. Je quitte Tokyo demain matin pour aller vers Kobé. Je commence le travail le 4! Nouvelle vie pour cette nouvelle année.

Je vous joins les photos des vitrines du même grand magasin, Takashimaya à Nihonbashi (près de Ginza à Tokyo). Des décorations de nouvel an sont présentées avec le toujours le papier traditionnel de Fukui, Echizen washi, mis à l’honneur.

Cette année, c’est l’année du dragon! On dit que c’est heureux de présenter 2 dragons face à face. Le rouge est partout présent, ainsi que l’or et l’argent. Tout ce qui est utilisé comme décoration au nouvel an, comme les plats, ont des significations. Des japonais décorent en mettant des vœux à chaque objet.

Je vous souhaite donc à tous une bonne année de dragon très gourmand!
＊—＊—＊—＊—＊—＊—＊—＊—＊—＊—＊
新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

東京日本橋高島屋では龍が金銀のなか舞っております。
越前和紙で覆われており、内装も越前和紙一色でございます。

kagami-mochi, pâte de riz séché qu’on laisse pendant les 5 premiers jours de l’année. Après, on la découpe et on la mange. Dessus, on met une clémentine, des kaki séchés, des algues, une langoustine, et autres nourritures. Algues pour le jeu de mot avec « s’épanouir », le crevette pour qu’on puisse vivre longtemps au point d’avoir le dos courbé comme une crevette et autres.

A l’intérieurs, des rideaux de papiers faits main nous accueille: