About me:
Une japonaise plus parisienne qu'une française qui cuisine, voyage, prend des photos.
Diplômée à l'ENSAD en design objet. 2 ans à Tokyo University of Agriculture. Je travaille actuellement dans une grande maison de chocolat française à Tokyo.
フランス育ちのフランス人よりパリジャンヌな日本人。兵庫県出身。
パリ専門高等芸術装飾学校卒業。東京農業大学に入学したが退学。フランスの大手製菓チョコレート会社に入社。
Please contact me at:
muraguchi.s@gmail.comcredits
Based on a work at tabimobi.com.
photos and recipes by shoko muraguchi is licensed under a Creative Commons License.you are looking for…?
- En ingrédient:
- "farine" correspond à la farine fluide type 45.
- "beurre" est le beurre doux
- J'utilise le sucre en poudre blanc
- Pour la gélatine, j'utilise les poudres: 5g de poudre=250ml. Ce qui vaut à 3 feuilles de gélatine.
cs: cuillère à soupe / 15 ml
cc: cuillère à café / 5 ml
Monthly Archives: September 2010
フランス風日本旅行(4)奈良
やはり奈良と言えば “シカ” ですね。今回もたくさんいらっしゃいました! 日帰りでの旅行でした。残念ながらの雨。これで涼しかったらいいのですがただ蒸し暑くなるだけで、写真とるのも傘が邪魔〜>_< 運良くお昼から晴れました。なぜならこの日は燈花会に合わせて行ったからです。来年行かれる方居るならお勧めです。幻想的でした。 それでは写真で奈良での1日紹介します〜 興福寺 ヒヒヒ 神さまを呼びます ♪ 涼しさを求めて… いつ見ても迫力あります。 初めて御朱印帳の存在を知りました。御朱印を集める日本旅もいいですね。 二階堂。奈良を一望できる休息スポット〜 浮身堂の後ろに陽が沈みます。 池のふちにロウソクが一個ずつ置かれて行き、7時に灯がともされます。 春日大社の境内にもインストレーションがいくつもありました。開催されていた尺八のジャズコンサートもとてもすてきでした。♪ 大阪経由でくたくたになって夜帰りました。晩ご飯は近鉄奈良駅の横で購入した奈良名物平宗の柿の葉寿司。前回食べたときの感動が忘れられず今回も購入。 しかし今回は快速電車だったので新幹線みたいに机などなく、膝の上でお仕事帰りの皆様の目の前でもぐもぐ頂きました。美味しかったです。笑 明日は淡路島でビーチでお休み…のはずでした。 ランキングが良くなると気分も良くなるので、応援お願いしますね!
Vacances au Japon (5) l’île Awaji et Tadao Ando
La plage!! Ce jour là, nous avions été invitées à passer la journée chez une amie de ma mère sur l’île Awaji, en face de Kobé. Cette journée devait être une journée repos, plage et rien. Ce n’est pas une … Continue reading
Vacances au Japon (4): Nara
Oui, qui dit Nara, dit daim et Bouddha. D’ailleurs le mascotte (pas très réussi, je trouve) est un petit bouddha avec des cornes de cerf. Donc temples et daim. Nature et spiritualité. On a eu la chance d’apercevoir que la … Continue reading




