Archives du mot-clé thailande

Khao pad koong – riz sauté à la crevette thaï et voyage à Bangkok*カオ・パット・クーンとバンコク旅行

201101thai01
Me revoilà de retour. Sur le blog, sur Tokyo. Depuis la dernière fois, je suis partie 5 jours à Bangkok et 1 semaine à Paris. Un mois très en mouvement.
あっちこっち行った後やっと東京に戻って来ました。
実家から戻って来た後すぐタイへ行き、先週はパリに行っていました。また今週末は実家に戻ります。今月はちょっと忙しかったかな…?
*以下日本語はフランス語の後で*

Avant de partir pour Bangkok, on avait déjà commencé à cuisiner thaï à la maison. Parce qu’un ingrédient magique est arrivé: kapi. C’est une pâte de crevette. C’est verdâtre, ça sent très fort mais c’est fort goûteux. Je vous mets le lien wiki en anglais sur la cuisine thaï, je le trouve assez bien fait. khao veut dire riz, koong ou kuung crevette.

Je ne vous mets pas la recette, c’est assez facile mais il faut pas mal d’ingrédients particuliers. Mais si vous le désirez, je le ferai.

Je vous mets, à la place, quelques photos prises pendant mon petit séjour à Bangkok. C’est la 2e fois que j’y allais. La première fois, c’était il y a 4 ans et j’avais fait un voyage express avec ma mère.
*—*—*—*—*—*
こちらはCpicon えてもんさんのレシピをアレンジして作りました。タマネギを足してトマトを入れて炒めました。おいしかったです。パクチーたっぷり入れるのが大事ですね。
カピを買ったのでこれからタイ料理がんばりたいと思います*
さて、今回はバンコク旅行記です。1月5日から5日間行って来ました。1月なのに30℃以上もありまったく新年の気がしませんでした。本当に変な感じ!!
私は2回目。前回はスピード観光だった。今回はゆっくり廻りました。

Nous sommes arrivés le 5 janvier, il faisait plus de 30°c pendant la journée.

Bon, voilà. La prochaine fois, je parlerai de Paris?


Restaurants du jour/本日のおすすめレストラン
ERWAN BANGKOK: www.erawanbangkok.com
The Deck: Tripadvisor site
In Love: Lonely Planet site

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村 旅行ブログ 旅行グルメへ
にほんブログ村

3 jours express a Bangkok

Me revoila au Japon après donc 2 nuits 4 jours a Bangkok, Thailande avec ma mère. Pour une fois j’ai fait un voyage très très touristique avec guide et visite au programme. Mais heureusement à chaque fois on était pas plus de 4 plus le guide.

Voici donc Wat-Arun:

Il faut emprunter un bateau pour aller au temple qui se trouve de l’autre coté du rive, l’eau est sale, les gens à côté jettent les restes de la bouffe dans l’eau:

wat-arun09.jpg

On ne peut pas entrer dans le temple même… voici une entrée. Y a vraiment beaucoup de japonais, on se sentirait presque chez soi.

wat-arun13.jpg

wat-arun16.jpg

Ce sont des statuettes qui supportent les étages superieurs, plus on monte plus ce sont des divinités puissantes. Les premiers placés sont les singes, ici divin.

wat-arun21.jpg

Des morceaux de ceramiques sont encastrés dans de la chaume (?)… y a meme des vrais morceaux d’assiettes dedans. Je me demande si ils ramassaient des assiettes cassées ou en faisaient exprès pour…

Puis ensuite Wat-Pho:

Ici on peut prier une énorme statue de bouddha couché, 46m de long, 15m de haut tout plaqué or… Impressionnant. Il faut toujours se dechausser avent d’entrer dans les temples. Ca fait bizarre de marcher pieds nus en étant plus ou moins à l’extérieur. Il fait tellement chaud que le marbre au sol est tiède.

wat-pho28.jpg

wat-pho32.jpg

Un bouddha un peu flemmard…?
Tout le mur est peint: des hommes, des femmes, des princes, des princesses et des moines…

wat-pho30.jpg

En parlant de dessin, ici est connu pour L’Ecole de yoga: y a des fresques et des statues qui parlent de cela et une célèbre école au sein du temple.

Puis le Palais Royal avec ces nombreux temples::

grand palais53.jpg

Un détail du cloche doré:
Ce sont des carrés collés sur toute la surface de l’édifice…Tout le motif est fait de petits carrés de differentes pierres et matières.

grand palais62.jpg

grand palais54.jpg

Y avait toujours beaucoup de monde.

grand palais68.jpg

grand palais69.jpg

wat-pho50.jpg

La ville est toujours pleine d’embouteillage, c’est polluée et très animée:

Et le top de la visite, le marché flottant, la mecque des touristes!

Et non, ce n’est pas Disneyland ou l’attraction Jurassic Park. C’est du vraie, là j’ai eu l’impression d’avoir descendue très bas vers le Sud avec ces cocotiers, bananiers, manguiers…
On visite les maisons situées sur le fleuve en naviguant dessus dans un bateau. Ca ressemblerait aux gondoles de Venise mais c’était bien.

Et on arrive au marché flottant.