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Ma sauce au tofu sur les tomates

tomato japanese salad

J’avais fait cette salade après avoir fait mes nouilles fraîches avec sa sauce au tofu. Quand on cuisine pour soi, (pour 1 personne quoi), on court derrière les ingrédients à moitié utilisées, le reste du reste… souvent j’utilise par 1/4… et de plus, sans congélateur, on apprend malgré soi à gérer son petit frigo!

Pas de recette cette fois-ci. Je trouvais la photo chouette, donc juste pour le plaisir des yeux ^^ J’ai coupé 2 tomates, un peu de levure de bière, des amandes éfillées et des ciboulettes… la salade est prête!
Bon appétit!