Le fromage à tartiner fait maison! Et en plus c’est très facile…
- 2 pots de yaourt nature ou du fromage blanc
- 1 cc de sel
- 1 cs de jus de citron
- Mélanger le yaourt, le sel et le jus de citron
- Déposer un tamis à maille fine sur un bol et verser le yaourt.
- Le laisser égoutter plusieures heures, pendant toute une nuit, par exemple. Vous pouvez remplacer le tamis par un gaze serré suspendu
Voici les gâteaux que j’ai réalisé avec ce fromage:
–cheese cake soufflé
–gâteau pomme crémeux
–Apple cheese cake…