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Galette chocolat rapide*簡単チョコレートガレット

galette chocolat
Une recette un peu datée… C’est la recette de Galette des rois au chocolat de Marie-Laure. Une recette vraiment facile et gourmande. Je recommencerai!

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完全に時期外れですが、今頃のアップになってしまいました。
アーモンドパウダーのバージョンも美味しいですが、チョコレートもバージョンもシンプルで美味しいです。
有名な料理研究家、Marie-Laure のチョコレートギャレット・デ・ロワ のレシピです。
市販のパイ生地を使用すればすぐできて、シンプルで甘〜いので忙しいオヤツにもオススメです。

15cmほどのギャレット用:

  • 15cmほどのパイ生地2枚
  • バター 40g
  • チョコレート 60g
  • アーモンドパウダー 40g
  • 砂糖 40g
  • 卵 1個
  • ラム酒(あるなら)大1
  1. オーブンを200度で余熱する。チョコレートとバターを湯煎にかけるか、電子レンジで溶かす。アーモンドパウダー、砂糖、卵を入れて混ぜる。
  2. パイ生地にミックスを乗せる。2枚目の生地をかぶせ、縁に水か卵白を塗ってフォークで押しながら閉じる。
  3. 上をナイフなどで模様をつけ、牛乳を刷毛で塗り、200度のオーブンに入れて20分から25分焼く。

ギャレット・デ・ロワ用であればチョコレートの中に、フェーブを入れてくださいね。

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L’environnement multilingue familiale*多言語ファミリー

bebe1 200160525
Notre petite de 9 mois ne parle pas encore mais émet beaucoup de sons et essaie de communiquer. Trop chou 😀
Dans un tel environnement, je me demande quel sera son premier mot, et comment se passera la communication au quotidien?
Il y aura sûrement de difficultés mais j’ai hâte de voir ça 🙂

日本人だけど日仏バイリンガルの母親、日米のハーフだけどアメリカで育った父親、完全フランスなベビーシッターでフランスでの生活。
まだ9ヶ月なのでしゃべりませんが、色んな音を発し、コミュニティーを取ろうとします。可愛い〜 ♪
最初の言葉は何語になるのかな?夫との会話は英語だけど、私はできるだけ日本語で話しかけていて、平日の日中はずっとフランス語のベビーシッターの元で過ごしていて・・・
普段の会話はどうなるのかな?
大変なこともあるだろうけど、楽しみです。
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