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Glace au thé vert matcha facile *簡単抹茶アイス

201508matcha
Vous aimez la glace au thé vert? Voici une manière très facile d’en faire (presque) à volonté chez soi!
パリではどこででも販売してないので、家で簡単に作れるのは嬉しいですよね。レシピというほどではないですが...

  • 300g glace à la vanille la moins chère
  • 4 cc matcha, thé vert en poudre
  • 2 cc sucre
  • 2 cs eau chaude
  1. Sortir la glace dans un bol pour qu’elle ramollisse
  2. Dans un petit bol, mélanger le thé vert et le sucre. Ajouter ensuite l’eau chaude. Bien mélanger.
  3. Verser le thé sur la glace et mélanger énergiquement avec une spatule. Remettre au froid.

Servir bien frais. Voilà. Merci à Cpicon むぅちょ pour la recette en japonais.
Prendre la glace la moins chère pour avoir le moins de goût de vanille possible.

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

昔、母も作ってくれていた抹茶アイス。一番安いバニラアイスだったらバニラの味がしないからいいのよ〜と言ってました。
Cpicon 簡単おいしいバニラアイスから抹茶アイス♡ by むぅちょのレシピを再現してみました。ありがとうございました。
パリでも日本食品店や韓国食品店で販売してます。500g入りとかもすぐ売れてしまう人気商品。でも家で簡単に作れるのはやっぱり嬉しいですよね。

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ゲイパレードと緑のロールケーキ

berries matcha roll cake

材料:23×28cmの鉄板

    生地

  • 卵 3
  • 小麦粉 40g
  • 砂糖 50g
  • 抹茶 6〜8g
  • クリーム

  • 生クリーム 100ml
  • 砂糖 20g
  • ホワイトチョコレート 30g
  • 冷凍レッドべリー 100g

作り方

    生クリームをボールにあけて冷蔵庫に入れる。卵は常温に戻しておく。レッドベリーを解凍する。

  1. チョコを湯煎にかけて溶かす。生クリームに砂糖を入れてしっかり泡立てる。
  2. チョコを入れて丁寧に混ぜる。また冷蔵庫に戻す。
  3. 卵を湯煎にかける。砂糖を一つまみ入れてゆっくり電動泡立て器で混ぜ始める。
  4. 白くなり、体温ぐらいまで暖まったら湯煎からはずし、スピーをあげる。砂糖を何回かに分けていれて、泡立て器で生地を持つ上げれるほどまで混ぜる。モコモコ〜になります。
  5. クッキングペーパーをひいた鉄板に上から流し入れる。180℃に余熱したオーブンで15分ほど焼く。
  6. 焼けたらクッキングペーパーの上に生地を出す。裏のペーパーをはがし、生地を生地をひっくり返しもとのペーパーの上に戻す。
  7. 端を切り落とす。包丁で巻く方向と平行に何本か切り目を入れて巻きやすくする。クリームを塗る。最初の方に多めに塗る。解凍したベリーをのせてペーパーごと巻く。
  8. 最初はきつめに、後はゆるりと… ラップして冷蔵庫に数時間入れる。食べる直前に抹茶を少しかけてください。

いつもmarimoさんのレシピを使わせて頂いてます。不器用な私でも巻けるようになった…かな? ^^
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Bon appetit!


この日は第8回のパリゲイパレードでした。LGBT = lesbian & gay & bisexuel & transexuel の日です。虹の旗を掲げてパリの中を大きなトラックでパレード… 個人的には関係ないイベントですが、とっても賑やかで本当に雰囲気いいし、はっきり言ってパリの道が屋外クラブ状態になっているのを見るのが好きです ^^ 車道を歩くのってきもちよくありません??笑

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色んな衣装な人も…カラフル〜!

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みん男の人だったんですよね…

面白いのは色々な協会がパレードしているのですが色々な職業のトラックが…こんなんもあるんだー!って。
まず、政党…

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社会党

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共産党

UMP@gay pride

今年は見れなかったけど、去年撮ったウチらの大統領、nicolas Sarkozy の属する国民運動連合のトラック。この場にあんまり喜ばれないはずなので来るのに勇気が要ったはず…

職業:

policemen@gay pride
警官


スチュワード


看護夫?さん 笑


**PEACE**

おばあちゃんも元気 ^^

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