Voici le premier billet posté depuis mon téléphone. J’espère pouvoir être plus active ainsi. Sinon je m’y remettrai pas!
Photo express aussi pour une recette express du matin (pour le midi)
Oui, je suis au régime depuis 1 an et j’ai perdu en 6 mois jusque 10kg! J’en ai repris un peu depuis mais je continue en petite portion.
La recette simple:
- 2 poignées de pâtes
- un morceau d’ail
- 1 ou 2 piment rouge
- huile d’olive
- 4 à 5 tomates cerises
- 1 à 2 cc d’anchois en tube
- une poignée de lardon
- quelques feuilles de basilique frais
- faire cuire les pâtes avec un peu de sel. Attention, à ne pas trop saler, lardon et anchois étant salés.
- Dans une poêle, mettre l’ail émincé avec de l’huile d’olive (environ 1 tour de poêle), piment et faire griller un peu.
- Éteindre le feu un instant. Mettre la pâte d’anchois, lardon. Remettre sur le feu. Mettre les tomates coupées en 4 et éteindre le feu.
- Égoutter les pâtes et mettre dans la poêle, remettre le feu et chauffer un instant.
- Mélanger avec des feuilles de basile.
Bon appétit!
Ça fait un peu plus d’un an que je suis dans mon entreprise très japonaise à Kobe.
C’est loin d’être drôle tous les jours et j’ai beaucoup de mal avec mes collègues (surtout femmes), mais le travail est intéressant et la vie continue.
Je vous raconterai des épisodes « stupeur et tremblements » dans les prochains billets…
une fête à Kobe à laquelle j’ai participé.