フランス代表の家庭料理。冷蔵庫にあるもの集めてオーブンに入れるだけ♪ また詳しくレシピ書き足しますの，今はこちらで．．．

２０cmほどのタルト型よう：

• シャケ　１切れ
• ネギ　太　1本
• ☆生クリーム　100 ml
• ☆卵　3個
• ☆チーズ（お好みの物。私はヤギのが好きですが）適量
• ☆塩、胡椒　適量
• パイ生地 (こっちでは焼くだけの状態で売っているので…)
• バター　炒め用

1. ネギを細く輪切りにする。フライパンにバターを溶かしてネギにかぶさるぐらい水を入れて炒める。水がなくなりしっとりしたら火から下ろす。シャケを小さく角切りにする。
2. ☆印の物をボールに入れガーッと混ぜる。チーズは小さく切ってできるだけ混ざるようにする。
3. タルトの型に生地をひく。(クッキングペーパーをひくか，型にバターを塗っておく)シャケと炒めたネギをまんべんなく生地の上に配置する。
4. すべて流し入れる。170度で20，30分焼く。固まればok。

サラダを添えて頂いてください　♪

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